Все гениальное просто, а все простое гениально...
Готовить стейки нужно уметь, они не терпят компромиссов. Стейки бывают только говяжьими. Это дорогое блюдо, т.к. для них подходит всего 5-7% мяса из всей туши. Поэтому, чтобы приготовить настоящий стейк, мягкий, ароматный и в меру зажаренный, придется соблюдатьнесколько основных правил:
(
Read more... )